侯师傅称这是外地做法好吃，后在居民的质疑下停止熏烤

垃圾房里挂着百余斤的香肠、腊肉等。

    中国徐州网－都市晨报热线85800100消息（记者 李伟豪）昨日下午4时许，市民何女士反映，湖滨五期131号楼前的一个垃圾房里冒出烟雾，人们跑出来查看，发现有人在房里面熏香肠。

    记者赶到现场时，湖滨五期131号楼前烟雾弥漫，湖滨西社区居委会的栾女士正在严厉制止。熏烤香肠的侯师傅忙着用水浇灭垃圾房里的火苗。记者看到，这是一个1米多高、近2米长的垃圾房，房里的垃圾已经被清扫一空。不过，四周墙壁上还粘着厚厚一层灰。待烟雾慢慢散去，记者注意到，里面的香肠、鱼等物挂在几根竹竿上，共分三层。最下面的一层有二三十条鱼；中层就是香肠，最上层是四五十斤猪肉条，在熏烤下泛着油光。在垃圾房里的底端，堆放着锯末、松树枝等物，尽管浇了不少水，但还有缕缕余烟冒出。

    安徽萧县的侯师傅告诉记者，“这是外地的做法，用这种方法熏烤的香肠更香。”他还说这些腊肠都是自己吃的。

    湖滨西社区居委会的栾女士说，“这样熏香肠既不讲究卫生又污染了环境。”栾女士让其立即将火扑灭并把东西弄走。

记者 任中华 摄